Grillbuffets

Sie möchten mehr als nur Catering und suchen für den Sommer eine besondere Bewirtung für Ihre Gäste? Lassen Sie einfach unser geschultes Grillpersonal mit einer professionellen Ausstattung grillen. Wir übernehmen Anlieferung, Aufbau und Dekoration von Grillbuffets.

Gerne können Sie aus einer großen Auswahl an Vorschlägen für Grillbuffets wählen — ganz egal, ob nach bayerischer oder griechischer Art, wir richten uns ganz nach Ihnen.

Natürlich gilt „All you can eat“ für alle angebotenen Speisen!

Alle Grillangebote beinhalten:

Auf- und Abbau
Große Edelstahlgrills
Geschultes Grillpersonal (2 Personen) für je 3 Stunden inkl. Aufbau
Buffetbetreuung

Alle Grillbuffets sind für mindestens 40 Personen ausgelegt. Sollten Sie ein Grillbuffet für eine geringere Personenzahl wünschen, sprechen Sie uns einfach an oder stellen Sie eine Anfrage.

Unsere Grillbuffets

Für weitere Informationen bitte auf den Titel des Buffets klicken.

Grillbuffet „Klassisch“

Salate
Nudelsalat, Kartoffelsalat, Krautsalat und Blattsalat
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Vom Grill
Schweinenackensteak, Schweinebauch, Putensteak, versch. Grillwürstchen
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Beilagen
Rosmarinkartoffeln, Baguette und Ciabatta, Butter und Kräuterbutter, Dips und Saucen
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Preis pro Person: 28,00 €

Grillbuffet „Fein“

Salate
Nudelsalat, Kartoffelsalat, Blattsalate, Krautsalat und Tomaten- Brotsalat
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Vom Grill
Rumpsteak, Schweinenackensteak, Lammkotelett, Hähnchenbrust und Grillwürstchen, Rotbarbe und Lachsflet
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Beilagen
Buntes Röstgemüse, Rosmarinkartoffeln, Maiskolben, Baguette und Ciabatta, Butter und Kräuterbutter, Dips und Saucen
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Dessert
Ein Dessert nach Wahl

Preis pro Person: 32,00 €

Grillbuffet „Delikat“

Salate
Tomaten-Brotsalat mit Rucola und roten Zwiebeln, Salat von Melone und Mozzarella mit frischem Basilikum, Hirtensalat mit Oliven, Paprika und Schafskäse, Nudelsalat mit Mango-Chili- Marinade und Frühlingslauch
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Vom Grill
Zitronengrasspieße von Thunfsch und Garnele, Hähnchenbrust und Ananas, Lachsflet, Steaks mit Teriyaki, Scheiben von der Entenbrust mit Chili, Lammkotelettes mit Honig-Rosmarin- Marinade
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Beilagen
Geröstete Rosmarin-Kartoffeln, gefüllte Paprikaschoten, Butter und Kräuterbutter, Ciabatta und Baguette
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Dessert
Ein Dessert nach Ihrer Wahl
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Preis pro Person: 39,00 €

Grillbuffet „Exklusiv“

Salate
Ananas-Gurkensalat mit Shrimps, bunter Nudelsalat mit frischem Gemüse, Oliven und Parmesan in Kürbiskernöl, Rucolasalat mit Kirschtomaten, Mozzarellakugeln, roten Zwiebeln und Balsamicodressing, Salat aus neuen Kartoffeln, getrockneten Tomaten, Schafskäse und Frühlingslauch
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Vom Grill
Rib-Eye-Steak, Streifen von der Entenbrust, Schweineflet in Kräuteröl, kleine Grillwürstchen, Spieße von Garnele und Zucchini, Lachsflet
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Beilagen
Rosmarinkartoffel mit Sour Creme, Maiskolben mit Butter und Petersilie, geröstetes Karotten-Sellerie-Gemüse, Butter und Kräuterbutter, Ciabatta und Baguette
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Dessert
Ein Dessert nach Ihrer Wahl
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Preis pro Person: 39,00 €

Grillbuffet „Himmlisch“

Vorspeisen
Tomate mit Mozzarella und Basilikum, gebratenes Gemüse mariniert, reichhaltiges Salatbuffet mit verschiedenen Dressings, Kartoffelsalat mit und ohne Speck, gemischtes Brot
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Frisch vom Grill
Schweinerückensteak mariniert, Lammflet auf Rosmarinzweig, Putenspieße mit Früchten, Grillbratwurst, Fetaküchle, Tomaten mit Kräutern in Folie, Maiskolben, Schafskäse in Folie, Senf und verschiedene Grillsaucen
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Dessert
Ein Dessert nach Ihrer Wahl
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Preis pro Person: 31,00 € *

Grillbuffet „Mediteran“

Vorspeisen
Melonenspalten mit Serranoschinken, gebratenes Gemüse mariniert, Tomate mit Mozzarella und Basilikum, reichhaltiges Salatbuffet mit verschiedenen Dressings, Kartoffelsalat mit und ohne Speck, gemischte Brotauswahl und Partybrötchen
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Frisch vom Grill
Steaks vom Argentinischen und heimischen Rind, Medaillons von Schwein und Pute, versch. Grillwürstchen, Riesengarnelen, Lachsfilet mit Limetten, Gemüsespfanne, Grillkäse mit getrockneten Tomaten, Kräutersauce, Cocktailsauce, Aioli und Senf
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Dessert
Ein Dessert nach Ihrer Wahl

Preis pro Person: 33,00 €

Grillbuffet „Spezial“

Vorspeisen
Edellachs mit Honigdillsauce, Meeresfrüchtecocktail, Melonenspalten mit Parmaschinken, gebratenes Sommergemüse mariniert, Rucola mit Parmesankäse Salatbuffet und verschiedene Dressings, gemischte Brotauswahl
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Frisch vom Grill
Garnelenspieße, Rinderflet in Cognacmarinade, Lammspieße auf Rosmarinzweig, Medaillons vom Schwein und der Pute mariniert, Schalenkartoffeln, Gemüsespieße, Kräuter- und Pfefferbutter, verschiedene Grillsaucen
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Dessert
Ein Dessert nach Ihrer Wahl
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Preis pro Person: 38,00 €

American Barbecue Buffet

Vom Grill
Chickensteaks in Honig-Senf-Marinade, Holzfällersteaks im Westernstyle (Schwein), Rinderhüftsteaks, Burger inkl. Speck, Salat‚ Tomate, Käse und Burgerbrötchen, gegrilltes Gemüse
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Sonstiges
Gebutterte Maiskolben, Ofenkartoffeln mit Sour Cream, American Cole Slaw, Caesar’s Salat mit Parmesan und Croutons, Kartoffel-Salat, Waldorfsalat, dazu Knoblauchbrot mit hausgemachter Kräuterbutter, amerikanische Grillsaucen und Senf
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Preis pro Person: 28,00 €